劣质水桶成为饮用水行业的“短板”

需要---的是，劣质水桶也成为饮用水行业的“短板”。虽然经过整治，但仍有一小部分小商贩利用不正规的生产方式生产出桶装水，价格要便宜一些，这使正规品牌的生产市场受到了挤压。由于市场竞争激烈，原料涨价又导致成本压力加大，部分小企业就在水桶的成本上打起了主意，使用pet材料代替pc材料就成为一种降低成本的“简便”做法，但这种做法直接导致了桶装水的---。

桶装水桶体的不避光是饮水二次污染的致命弱点

使用现场的空气---影响着水质的。桶装水放在饮水机上，水流出时必定有等量体积的空气进入，桶内的水好似在过滤空气。尤其是一些公共场所，空气较差的地方，如医院、车站、休息大厅等，或是一些密闭的办公场所，较差空气的进入，使桶装水非常容易滋生---并对水体造成。

桶装水桶体的不避光是饮水二次污染的致命弱点。桶内的水因透光产生光合作用，易滋生菌类、藻类等。因此，在运送、存放、使用时一定要加强对水桶的避光保护，还要低温保存。

使用桶装水时还需注意饮水机

使用桶装水时还需注意饮水机本身存在的清洁问题。饮水机中的管路不易清理，管路中容易积附---，由于水压低、仅靠自流等缺陷，饮水机本身不具备自净能力。因此在选择了安全的桶装水时，还需请---对饮水机进行定期的清理。

自来水每烧开一次，就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力，倒在杯子里，上面还会漂着一层白沫，喝起来也有股“怪味”，尤其在北方更常见。其实，这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼，这种水矿物质含量较高，被人们形象地称为“硬水”。

矿泉水在夏季高温季节,自来水则没有这种现象

热容量：在相同的温度条件下，矿泉水吸热、放热速度均慢于自来水。矿泉水在夏季高温季节，其瓶子表面有冷凝水珠出现，而自来水则没有这种现象。

比重：矿泉水含有丰富的矿物质，矿化程度比自来水大，表面的张力也相应增大。将矿泉水注满玻璃杯，水面可以凸起，用放在水面上，可以漂浮不沉；自来水则没有这种现象。

加酒试验：往矿泉水里加注一些白酒，不仅无异味，而且亦顺喉；而往白开水、自来水中加入白酒，则会变味；一般地下水含杂质多，加入白酒会发混或有沉淀，其味道亦发生变化。